خانه / آشپزی / طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای

طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای

طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای

مواد لازم ماکارونی صدفی تابه ای با اسفناج :

5924973521219145102a

 

مواد لازم اندازه مقدار / کالری
روغن زیتون ۲ قاشق ۱۰۰ گرم / ۹۰۰ کالری
پیاز کوچک ریز شده ۱ عدد ۱۰۰ گرم / ۳۶ کالری
گوشت چرخ کرده یا سوسیس ایتالیایی ۲۵۰ گرم ۱۰۰ گرم / ۲۰۰ کالری
آب مرغ ۲ لیوان ۱۰۰ گرم / ۵۰ کالری
ماکارونی صدفی ۲ لیوان ۱۰۰ گرم / ۳۶۰ کالری
اسفناج تازه خرد شده نصف لیوان ۱۰۰ گرم / ۲۵ کالری
پنیر پیتزا رنده شده ۱/۴ لیوان ۱۰۰ گرم / ۲۸۹ کالری
نمک,زردچوبه,فلفل به مقدار لازم ۱۰۰ گرم / ۰ کالری

 

طرز تهیه ماکارونی صدفی تابه ای با اسفناج :

*روغن زیتون را در کف تابه بریزید و روی شلعله قرار دهید تا کمی داغ شود. پیاز های ریز شده را در تابه بریزید و تفت دهید. سپس گوشت چرخ کرده را به آن اضافه کنید و خوب آنها را با پیاز مخلوط کرده و هم بزنید. به دلخواه مقداری نمک، زردچوبه و فلفل اضافه کنید.

25853

*. بعد از ۵ تا ۱۰ دقیقه تفت دادن، نصف آب مرغ را اضافه کنید و خوب هم بزنید. وقتی مخلوط شوع به جوشیدن و قل زدن کرد، می توانید ماکارونی های صدفی را در آن بریزید. بعد از ۱۵ دقیقه هم زدن نصف دیگر آب مرغ را اضافه کنید و اجازه دهید تقریبا آب مرغ جذب مواد شود.

7264973521219145102a

*. در نهایت اسفناج ها را اضافه کنید و مخلوط را خوب با کفگیر چوبی هم بزنید اما مراقب باشید اسفناجها تیره نشوند. ماکارونی تابه ای را رون ظرف مورد نظر بریزید و با پنیر رنده شده سرو کنید.

 

خواص زیتون :

*. روغن زیتون دفع کننده سنگ کیسه صفرا است برای این منظور باید آنرا با آبلیمو مصرف کرد .روغن زیتون کرم کش است .روغن زیتون برای رفع سرفه های خشک مفید است .برای رفع خارش گزیدگی حشرات ، روغن زیتون را به محل گزیدگی بمالید .بدن بچه هایی را که مبتلا به نرمی استخوان و کم خونی هستند با روغن زیتون ماساژ دهید اثر مفیدی دارد.برای رفع خشکی لثه ، روغن زیتون را بر روی لثه بمالید .

درباره salar dolkhani

salar dolkhani
با سلام خدمت شما بازدید کننده عزیز,امیدوارم از بازدید سایت ما لذت برده باشید و مورد پسندتون قرار گرفته باشه و با نظرات و انتقاداتون ما رو تو پیشرفت کمک کنید,من سالار دولخانی هستم . متولد 1373 . دانشجوی دکتری دامپزشکی شماره تماس: 09215485609

پاسخ دهید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *

− five = 2

فروشگاه آنلاین اروم شاپ